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呼市老味道 百年晉三元
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品牌故事
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晉三元(食品品牌)
晉三元始創于1843年(清道光23年),是以山西風味糕點為基礎并于早年扎根內蒙古呼和浩特市(早先為歸化城)后,經歷百年演變,與呼和浩特當地民俗和飲食習慣緊密結合而形成的呼和浩特市獨有的老味道糕點品牌。
歷經170多年傳承與創新,如今的晉三元,已經成為呼和浩特市人餐桌上受歡迎的糕點,也是走親訪友的必備佳品。晉三元專注呼市糕點,秉承著“良心做好餅,老味道,不添加”的傳統制餅理念,已經成為家喻戶曉的呼市糕點老字號。
“呼市老味道,百年晉三元”,晉三元正逐漸成為了解呼和浩特的一張城市名片,成為屬于呼和浩特人的獨特的味覺記憶。
晉三元的誕生
1843年,一個山西餅匠聽說內蒙古地區由于胡漢多年修好,貿易日益繁榮,便攜妻帶子隨同走西口大軍進入內蒙古歸化城淘金,也就是今天的呼和浩特市。餅匠在玉泉福地租了一間房子開糕點鋪,制作山西風味糕餅。此人是文人,因為他在科考時連中兩元,宮內面試時被做了手腳,榜上無名,但街坊們都敬佩他學識淵博,都叫他“三元”(鄉試第一名叫舉人-解元;會試第一名叫貢士-會元;殿試第一名叫狀元)。為了適應當地的生活環境,三元結合了歸化城的民俗和飲食習慣,開創了全新的歸化糕點流派,受到街坊鄰居乃至歸化城百姓的喜愛。
內蒙古晉三元食品有限公司
網址:www.gbjjewelry.com
地址:內蒙古呼和浩特市賽罕區 大學西路 學府康都B座702
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